ในวันหยุดสุดสัปดาห์ ถ้าไม่รู้ว่าจะพาครอบครัวหรือไปเที่ยวกับก๊วนเพื่อนๆที่ไหน แต่อยากผ่อนคลายสมอง และเดินทางไม่ไกลจากกรุงเทพมาก ขอแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวแบบธรรมชาติ ของกินอร่อยถูกปาก ขอแนะนำที่นี่เลยจ้า ตลาดหัวปลี อีกหนึ่งที่เที่ยวที่อยู่ใกล้กรุงเทพฯ แค่นิดเดียว ไม่ต้องขับรถยาวๆ ให้เหนื่อย  ซึ่งตั้งอยู่ด้านในศูนย์ OTOP คอมเพล็กซ์ พุแค อำเภอเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสระบุรี ซึ่งนอกจากเป็นที่ตั้งของตลาดแล้ว ที่นี่ยังเป็นจุดแวะซื้อของฝากจากสระบุรีที่ใครหลายคนรู้จักกันดี อีกทั้งยังเป็นสถาบันส่งเสริมความรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่น และสวนสมุนไพรอีกด้วย 

 

คุณนิสิต จันทร์สมวงศ์ ได้เล่าเรื่องราวของเขาที่เคยไปเยี่ยมชมตลาดหัวปลี เอาไว้ว่า 

" เรื่อง มีความสุขทุกครั้งเมื่อมาเที่ยวตลาดหัวปลี พุแค

ในปีนี้ผมมาตลาดหัวปลี 4 ครั้งแล้ว ทุกครั้งที่มามีแต่ความสุขใจ สบายใจเมื่อได้ยินเสียง"ตลาดหัวปลี ยินดีต้อนรับ" วันนี้พาท่านรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงมหาดไทยมาประชุม OTOP Trader ทั่วประเทศที่นี้ครับ

เมื่อมาที่นี้ทุกครั้งผมเห็นความเปลี่ยนแปลงทุกครั้ง เป็นความเปลี่ยนแปลงที่น่าชื่นชม น่ายินดี ครั้งแรกที่มายังไม่เป็นลานถ่ายรูป โฮมสเตย์ ครั้งสองที่มายังไม่เห็นสวนสมุนไพร ครั้งที่สามยังไม่เห็นการปลูกพืชผักปลอดสารพิษ วันนี้มาเห็นการเปลี่ยนแปลงครบ ที่สำคัญมีสวนบัวสวยงามให้นักท่องเที่ยวถ่ายรูปครับ

การเปลี่ยนปลงในชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถีแห่งนี่เกิดขึ้นจากคุณน้อง นารีรัตน์ ผู้นำชุมชนที่เข้มแข็ง เกิดขึ้นจากชาวชุมชนที่ร่วมมือ สามัคคีพร้อมใจกัน นี้คือพลังชุมชนที่แท้จริง ที่สร้างมูลค่าเพิ่มจากทุกสิ่งที่ทำ # การกำจัดขยะ# การนำกาบต้นหมากมาทำเป็นจานข้าว# การปลูกสมุนไพรให้ความรู้โดยใช้ QR Codeและขาย # การนำปลีกล้วยมาทำอาหาร# การให้น้องๆนักเรียนในอำเภอมาฟ้อนรำรับนักท่องเที่ยว# การนำลูกหม่อนมาทำไอศครีมมัลเบอร์รี#การปลูกต้นไผ่เป็นลานทานอาหาร# มีอีกมากมายครับ