วันที่ 3 พฤศจิกายน 2564 นายวีระสันติ ประทุมพล ปศุสัตว์จังหวัดสกลนคร เปิดเผยว่า ได้ส่งเสริมเกษตรกรทำนาแหนเกล็ดทองเมืองสกล ซึ่งเป็นพืชน้ำมหัศจรรย์ โปรตีนสูง 30% ใช้สำหรับเลี้ยงปศุสัตว์ โดยกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงแพะอำเภอภูพาน ได้รื้อถอนข้าวทั้งๆ ที่ข้าวกำลังตั้งท้อง  หันมาปลูกแหนเกล็ดทองเมืองสกลแทนการปลูกข้าว ผลิตเป็นอาหาร FTMR (อาหารหมักสำเร็จรูป) จำหน่ายให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมภูพาน สร้างรายได้งามกว่า 200,000 บาท/ไร่/ปี โดยกรมปศุสัตว์ สนับสนุนด้านวิชาการ และเครื่องจักรแก่เกษตรกร สำหรับผลิตอาหารสัตว์ Start-up กลุ่มเกษตรกรเป็นผู้ประกอบการธุรกิจเกษตร ผลิตอาหารสัตว์ชุมชน  ลดต้นทุน และต่อยอดผลิต เป็นอาหารสำเร็จรูปชนิดเม็ด คุณภาพสูงเพื่อจำหน่ายเชิงพาณิชย์ 

"แหนเกล็ดทองเมืองสกล ค้นพบที่บริเวณริมหนองหาร บ้านท่าวัด ต.เหล่าปอแดง อ.เมืองสกลนคร  จ.สกลนคร เป็นพืชน้ำชนิดหนึ่งที่มีขนาดเล็ก พบได้ง่ายตามบริเวณหนองน้ำ บ่อน้ำทั่วไป ลอยตัวเป็นอิสระ  เมื่อแสงแดดตกลงมากระทบใบแหน ทำให้เกิดแสงระยิบระยับเป็นสีทอง จึงเรียกว่าแหนเกล็ดทองเมืองสกล  ลักษณะทั่วไป ประกอบด้วย ใบรูปร่างกลม และรี ผิวใบเรียบมัน ด้านบนมีสีเขียว ด้านล่างสีแดง มีรากฝอย ประมาณ 3-15 เส้น การขยายพันธุ์ สามารถขยายพันธุ์ได้ 2 วิธีคือ การสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ และการสืบพันธ์แบบไม่อาศัยเพศด้วยการแตกหน่อ (Budding) หรือ แตกแผ่นใบใหม่ ทำให้สามารถเพิ่มจำนวนไดอย่างรวดเร็ว สำหรับแหนเกล็ดทองเมืองสกล 1 ไร่ จะให้ผลผลิตสดถึง 2.5 - 3 ตัน ใช้เป็นแหล่งโปรตีนสำหรับเลี้ยงสัตว์ และมีต้นทุนต่ำ เป็นพืชที่ใช้เวลาปลูกระยะสั้น เติบโตเร็ว 15 - 30 วัน ก็สามารถขายได้ มีโปรตีนสูง 20 - 30 % ใช้ในการลดต้นทุนการผลิตอาหารสัตว์ และเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตให้กับเกษตรกรได้"