"นักโบราณคดี" ขุดพบ ร้านสตรีทฟู้ดโบราณ 2,000 ปี ที่เมืองปอมเปอี !
28 ธ.ค. 2563, 14:41
อาหารริมทาง (Street Food) หมายถึง อาหารพร้อมรับประทาน หรือเครื่องดื่มที่จำหน่ายกันริมถนนหรือที่สาธารณะ มีทั้งที่เป็น ซุ้มขายอาหาร รถเข็นอาหาร หรือรถบรรทุกอาหาร ทั้งนี้ส่วนใหญ่ราคาอาหารมักจะต่ำกว่าอาหารในภัตตาคาร และเป็นอาหารที่ คนในท้องถิ่นนิยมรับประทาน ทำให้อาหารริมทางสะท้อนถึงวัฒนธรรมการกินในแหล่งนั้นๆ
ล่าสุด(27ธ.ค.63) ทางด้าน Environman ได้มีการโพสต์เปิดเผยว่านักโบราณคดี ขุดพบร้านสตรีทฟู๊ดโบราณ 2,000 ปี ในเมืองปอมเปอีที่ถูกฝังใต้เถ้าเหตุภูเขาไฟระเบิดในปี ค.ศ.79 พร้อมภาพเผยเมนูอาหารที่เสิร์ฟในร้านวันเกิดเหตุ ร้านอาหารข้างทางยุคโรมันถูกขุดพบในสภาพสุดสมบูรณ์เป็นครั้งแรกในเมืองมรณะปอมเปอี โดยร้านอาหารหลากหลายสีนี้ถูกปกคลุมไว้ใต้เถ้าภูเขาไฟ โดยโต๊ะนี้ด้านบนมีส่วนคล้ายหลุมไว้ใส่อาหารร้อน ซึ่งคล้ายคลึงกับที่เราใช้ใส่ซุปบนสลัดบาร์ในปัจจุบัน
ที่มา Environman