บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร หรือ ซีพีเอฟ เป็นผู้ประกอบธุรกิจไก่เนื้อรายใหญ่ของไทย โดยมีโรงงานแปรรูปทั้งหมด 4 แห่งในไทยคือ โรงงานบางนา (ก่อตั้ง พ.ศ. 2516 ถือเป็นจุดเริ่มต้นของซีพีในธุรกิจไก่), โรงงานมีนบุรี (2521), โรงงานสระบุรี (2532) และโรงงานนครราชสีมา (2547) ซึ่งถือเป็นโรงงานที่ใหม่ที่สุดและใหญ่ที่สุดของซีพีเอฟ

ล่าสุดได้เปิด โรงงานแปรรูปเนื้อไก่โคราช 2  อ.โชคชัย จ.นครราชสีมา  โดยมี คุณวิเชียร จันทรโณทัย ผู้ว่าราชการจังหวัดนครราชสีมา เป็นประธานในพิธี ซึ่งเป็นโรงงานที่มีกระบวนการผลิตอาหารแบบครบวงจร สะอาด ปลอดภัย ด้วยเทคโนโลยีทันสมัยได้มาตรฐานสากล สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ตั้งแต่ต้นทางจนถึงปลายทาง และการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม 

สำหรับโรงงานแปรรูปไก่เนื้อ อ.โชคชัย จ.นครราชสีมา นำเทคโนโลยีทันสมัยล่าสุด “แขนกลอัตโนมัติ” มาใช้ในการตัดแต่งเนื้อไก่แม่นยำ เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต รักษาคุณภาพ และความสะอาดของผลิตภัณฑ์ ตอกย้ำมาตรฐานการผลิตระดับโลก ยึดหลักสวัสดิภาพสัตว์ การันตีผลิตภัณฑ์ไก่เนื้อปลอดยาปฏิชีวนะ ไม่ใช้ฮอร์โมนและสารเร่งโต ตรวจสอบย้อนกลับได้

 

 เพื่อให้คนไทยบริโภคเนื้อไก่คุณภาพสูง ปลอดภัย ได้มาตรฐานสากล  ช่วยรักษาคุณภาพ และลดการปนเปื้อน ก่อนจะผ่านเข้าสู่กระบวนการปรุงสุกไก่ในรูปแบบทอด อบ นึ่ง ย่าง เป็นผลิตภัณฑ์อาหารกึ่งสำเร็จรูป และสำเร็จรูปพร้อมทาน