วันนี้ (9 มิ.ย.63) ผู้สื่อข่าว ONB news รายงานว่า นางรณิดา เหลืองฐิติสกุล หน.สนง.จ.อุดรธานี, นายอุเทน หาแก้ว รอง สสจ.อุดรธานี, นายพรศักดิ์ แสงเจริญ พาณิชย์ จ.อุดรธานี, พ.ต.อ.คมสรร คำตุ่นแก้ว ผกก.สภ.บ้านเทื่อม, นายทรงพล ประดิษฐ์ด้วง ปลัดอาวุโส อ.บ้านผือ, นายพิเชษฐ์ หมื่นทิว รองนายก อบต.เขือน้ำ เจ้าหน้าที่ สคบ.อุดรธานี พร้อมกำลังเจ้าหน้าที่หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เดินทางลงพื้นที่ ร้านอาหารตามสั่งตา-ยาย “แดงอาหารตามสั่ง” เลขที่ 6/2 หมู่ 13 บ้านเทื่อม ริมถนนอุดรธานี -บ้านผือ ต.เขือน้ำ อ.บ้านผือ เพื่อพบกับ นายศักดิ์ชัย เชี่ยวขจร อายุ 71 ปี และ นางแดง จันทร์พิรักษ์ อายุ 66 ปี อยู่ที่ 158 หมู่ 1 ต.บ้านขาว อ.เมือง จ.อุดรธานี สามีภรรยาเจ้าของร้าน หลังจากที่เป็นข่าวออกว่า มีผู้ร้องเรียนผ่านทางเฟซบุ๊กว่า ราคาอาหารสูงเกิน โดยข้าวราดกะเพราหมูกรอบ ราคาจานละ 75 บาท ทั้ง ๆ ที่เป็นร้านอาหารนอกเมือง แต่กลับมีราคาสูงกว่าในตัวเมืองอุดรธานี

โดย นางรณิดา หน.สนง.จ.อุดรธานี ชี้แจงให้ นายศักดิ์ชัย และ นางแดง สามีภรรยาเจ้าของร้านทราบว่า การที่มีเจ้าหน้าที่หน่วยงานต่าง ๆ มาตรวจสอบที่ร้าน เนื่องจากมีผู้ร้องเรียนผ่านทางเฟซบุ๊กสูง รวมทั้งมีข่าวออกตามสื่อต่าง ๆ ว่า ราคาอาหารตามสั่งที่ร้านมีราคาสูงเกินจริง จึงนำเจ้าหน้าที่จากหน่วยงานต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้อง ลงมาตรวจสอบข้อเท็จจริง เพื่อจะดูว่า ราคาอาหาร และการดำเนินการตามมาตรการผ่อนปรน ในการป้องกันเชื้อไวรัสโควิด-19 และตรวจสุขลักษณะอนามัยของร้านด้วยว่าเป็นไปตามระเบียบข้อกำหนดหรือไม่ เพื่อที่จะได้ให้คำแนะนำให้ทางร้านดำเนินการให้ถูกต้อง

โดยเจ้าหน้าที่จาก สสจ.อุดรธานี ได้เข้าตรวจภายในร้าน พบว่า ทางร้านไม่ดำเนินการตามมาตรการผ่อนปรนเรื่องของการป้องกันเชื้อไวรัสโควิด-19 ที่ผู้ประกอบอาหาร รวมทั้งพนักงานเสิร์ฟ คือ ตัวนายศักดิ์ชัย ไม่สวมหน้ากากอนามัย ไม่มีเจลให้ลูกค้าล้างมือ การตั้งโต๊ะบริการลูกค้าที่ตั้งติดกัน ไม่มีการเว้นระยะห่างทางสังคม ไม่มีการเช็ดโต๊ะที่มีการเช็ดเพียงวันละครั้งเดียว

 

 

 

นอกจากนี้ยังตรวจสอบในส่วนของร้านอาหาร ที่ดำเนินกิจการไม่ถูกสุขลักษณะ จาน ชาม ช้อน ส้อม แก้วน้ำ ไม่แยกเป็นสัดส่วน บางส่วนมีการวางที่พื้น แก้วน้ำ มีคราบติด ส่วนของถังน้ำแข็งไม่แยกออกเป็นสัดส่วน มีการนำน้ำดื่มไปแช่รวมกัน รวมทั้งที่ล้างจานด้านหลังร้าน ไม่มีการแยกล้างที่ใช้ล้างรวมกันทีเดียว ขณะที่ทาง สคบ.ได้ตรวจสอบเมนูของทางร้านที่ติดเทปกาวสีแดงและเหลือง แสดงราคาอาหาร และเขียนข้อความลักษณะกำกวม อ่านแล้วเข้าใจยาก โดยทางเจ้าหน้าที่ได้แนะนำแนวทางแก้ไขให้กับทางร้านได้ปรับปรุง

ขณะที่ นางรณิดา หน.สนง.จังหวัด นายอุเทน รอง สสจ.อุดรธานี นายพรศักดิ์ พาณิชย์จังหวัด และ นายพิเชษฐ์ รองนายก อบต.เขือน้ำ ได้ผลัดการชี้แจงเพื่อให้นายศักดิ์ชัย ได้ดำเนินการตามให้ถูกต้อง โดยจะทำป้ายและเมนูราคาอาหารให้ชัดเจนเข้าใจได้ง่าย และลูกค้าสามารถตรวจสอบราคาก่อนได้ ซึ่งทนายศักดิ์ชัย รับว่าจะดำเนินการให้ โดยเฉพาะเรื่องของราคาอาหารที่สูงกว่าที่ควรจะเป็น โดยนายศักดิ์ชัย ยังคงยืนยันว่า จะขายในราคานี้ เพราะว่าต้นทุนสูง หากไม่พอใจราคานี้ ก็ให้ไปกินร้านอื่น เพราะร้านตัวเองมีมาตรฐาน ที่ร้านอื่น ๆ จะขายถูกก็ขายไป เพราะตนเองขายราคานี้ ส่วนเรื่องอื่น ๆ จะขายถูก 30-40 บาทก็ขายไป แต่จะยอมทำตามคำแนะนำ

จนทำให้นายพิเชษฐ์ พาณิชย์จังหวัด ชี้แจงว่า เรื่องราคาอาหารที่สูงและมีผู้ร้องเรียน หากยังขายในราคาเดิม จะมีการตรวจสอบต้นทุนที่แท้จริงของอาหารตามสั่งที่ทำ หากพบว่ามีราคาสูงเกิน อาจจะต้องถูกดำเนินคดีที่จงใจขายราคาสูงเกินสมควร จะเข้าข่ายความผิด มาตรา 29 โทษปรับไม่เกิน 140,000 บาท จำคุกไม่เกิน 7 ปี หรือทั้งจำทั้งปรับ หากทางร้านไม่สามารถชี้แจงในการตั้งราคาขายได้ จะถือว่ามีความผิตามกฎหมาย หลังรับฟังคำชี้แจงครั้งแรก นายศักดิ์ชัย ยังคงเถียง บอกยอมจะสู้คดี เพราะมีเงิน และจะได้รู้ว่าใครที่มาจับตน แต่หลังมีการชี้แจงอีกถึงการตรวจราคาต้นทุน จึงทำให้ นายศักดิ์ชัย ยอมที่จะรับฟัง และยอมที่จะทำตามทุกเรื่อง โดยนางแดง ภรรยา ยอมรับปากที่จะลดราคาขายอาหารลง โดยข้าวราดกะเพราะหมูกรอบ และหมูชิ้น ธรรมดา 40 บาท พิเศษ 45 บาท ไข่ดาว 10 บาท

นายอุเทน หาแก้ว รอง สสจ.อุดรธานี เปิดเผยว่า จากการตรวจสอบเรื่องต่าง ๆ พบว่าในส่วนของการป้องกันโควิด-19 ทางร้านและผู้ปรุงอาหาร ไม่สวมหน้ากากอนามัยตลอดเวลาที่ปรุงอาหาร เรื่องของการจัดโต๊ะเก้าอี้ ที่ไม่มีการเว้นระยะห่าง การให้ลูกค้าล้างมือก่อนจะรับประทานอาหารไม่มี ความสะอาดของโต๊ะ ที่ทำความสะอาดด้วยน้ำเพียงวันละ 1 ครั้ง ไม่ใช้น้ำยาฆ่าเชื้อ ที่สามารถใช้น้ำล้างห้องน้ำผสมเช็ดทำความสะอาดทุก 1 ชั่วโมง ส่วนเรื่องของสุขาภิบาลอาหาร เรื่องความสะอาดของร้านจะต้องปรับปรุง ทั้งขยะ จาน ชาม ช้อน ส้อม แก้วน้ำ อุปกรณ์ทำอาหารที่ล้างแล้วแต่วางไว้ที่พื้น และวางทิ้งไว้ไม่มีภาชนะปิด ทำให้มีแมลงวันมาตอม เรื่องของห้องน้ำห้องส้วมที่ไม่ได้มาตรฐาน ที่ล้างถ้วยล้างจาน โดยทาง สสจ.อุดรธานี จะทำข้อสรุปส่งให้ทาง อบจ.เขือน้ำ ที่ดูแลพื้นที่ ใช้ข้อบัญญัติบังคับในการปรับปรุงร้านให้ได้ มาตรฐานต่อไป