"เจ้าของ" โรงแรมดังเมืองกาญจน์ หันมาทำเศรษฐกิจพอเพียง ปลูกผักสร้างรายได้เลี้ยงพนักงาน 20 ชีวิต สู้วิกฤตโควิด-19
21 เม.ย. 2563, 14:19
วันนี้ 21 เม.ย. 2563 ผู้สื่อข่าว ONB news รายงานว่า จากสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อโควิด-19 ที่ทำให้รัฐบาล ต้องมีคำสั่ง ปิดโรงแรม รีสอร์ทและสถานที่ท่องเที่ยว ทำให้บรรดาพนักงานและลูกจ้าง ตามโรงแรม รีสอร์ทและสถานประกอบการต้องตกงาน ขาดรายได้กันเป็นจำนวนมาก อย่างเช่น ที่โรงแรมเอราวัณปริ๊นเซส และ 3199 กาญจนบุรี ซึ่งเป็นผู้ประกอบการโรงแรมและที่พักแบบแค้มป์ปิ้งรายใหญ่ของจังหวัดกาญจนบุรี ในพื้นที่ตำบลวังด้ง อำเภอเมือง จังหวัดกาญจนบุรี ก็ได้รับผลกระทบจากคำสั่งนี้โดยตรง ธุรกิจโรงแรม แค้มป์ปิ้ง รวมถึงร้านอาหาร ร้านกาแฟสด ห้องเสริมสวย และเบเกอรี่ ต้องหยุดให้บริการ ส่งผลให้พนักงานจำนวนกว่า 20 คน ต้องกลายเป็นคนว่างงาน ขาดรายได้ทันที
นางสาวดุจเดือน รัตนจำนง อดีตพนักงานสาวฝ่ายต้อนรับลูกค้าโรงแรมเอราวัณปลิ้นเซส ปัจจุบันเมื่อเจอโควิด-19 โรงแรมถูกสั่งปิดกิจการ ต้องผลัดชีวิตมาเป็นเกษตรเพื่อความอยู่รอด โดยสิ่งแรกคิดถึงพ่อหลวง ร.9 ที่เคยบอกให้อยู่แบบพอเพียงไม่คิดว่าทุกสิ่งอย่างที่พระองค์สอนไว้จะมาถึงให้ทุกคนเห็นในเวลานี้ และก็ถือว่าโชคดีที่ทางเจ้านายยังไม่ทอดทิ้ง เรียกพนักงานทุกคนมาพูดคุย และต้องยอมรับสภาพสู้ไปด้วยกัน ไม่น่าเชื่อว่าความสามารถของบอสใหญ่ จะพลิกวิกฤติได้เร็วมากๆทั้งๆ ที่ไม่เคยทำการเกษตรมาก่อน แรกๆ ออกไปขายของตนเองเป็นคนขับรถเพราะเกิดเคอะเขิน ซึ่งไม่เคยเจอสภาพแบบนี้เคยแต่งตัวสวยๆ คอยตอนรับลูกค้า ให้มาเป็นแม่ค้ารู้สึกทำใจลำบาก จึงเป็นคนขับรถ โดยจะนั่งกระบะหลังขายของไปตามหมู่บ้าน ฝากไปยังทุกคนให้ตั้งสติไม่ต้องอายทำกิน เราทำอะไรมีรายได้ขอให้ทำไป เมื่อเกิดสถานการณ์โควิด -19 เช่นนี้ทุกคนต้องยอมรับพร้อมสู้ๆต่อไป ส่วนอนาคตคิดว่า คงจะประกอบอาชีพเกษตรนี้เสริมจากทำโรงแรม รีสอร์ท และหลายๆ อย่างที่กำลังทำอยู่ เพราะจากการพูดคุยร่วมกันพนักงานคนใดมีความสามารถด้านใด บอส จะสนับสนุนจัดหาอุปกรณ์สถานที่ให้ประกอบงานด้านนั้นๆ ไปด้วยอยู่แล้วคิดว่า น่าจะสานงานด้านการเกษตรนี้ต่อไปแน่นอน และจากเดิมที่ตนเองเคยคิดลบมาตลอด แต่เมื่อเห็น เจ้านายทำได้ ความคิดลบเหล่านั้นหายไปเปลี่ยนเป็นบวกมาตลอด และกำลังใจมาจากที่มีเจ้านายให้กำลังใจ ตลอดจนครอบครัวให้เราสู้ๆปัญหามันจะผ่านพ้นไปได้
นายธนพล วงศ์พร้อมมูล หรือ คุณป๊อก อายุ 30 ปี เจ้าของธุรกิจโรงแรมเอราวัณ ปริ๊นเซส และ 3199 กาญจนบุรี กล่าวว่าที่มาของรถพุ่มพวง เกิดจากสถานการณ์โควิด -19 เมื่อต้องหยุดกิจการ ทำให้ตนได้รับรู้ถึงปัญหาของพนักงาน ที่ทุกคนล้วนมีภาระเหมือนเดิม ต้องรับผิดชอบ ทั้งค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าใช้จ่ายในครอบครัวแต่ละเดือนเป็นจำนวนมาก ตนเองคิดว่าคนอื่นมาหาเราไม่ได้เราก็ไปหาคนเหล่านั้นแทน เริ่มจากการไปดูลู่ทางตามตลอดนัด ประกอบกับที่เคยไปเห็นไอเดียรถพุ่มหวงตามสถานที่ต่างๆ จึงนำกลับมาเป็นรถพุ่มพวง 3199 เราก็มีพื้นที่สามารถปลูกพืชแบบเศรษฐกิจพอเพียงได้ก็เลยนำพื้นที่นั้นมาทำ โดยให้พนักงานที่มีความสามารถมาช่วยกัน แม่บ้านก็มาทำอาหาร ก่อนจะนำไปจำหน่ายในราคาถูกได้ ก็ลองผิดลองถูกบ้างใช่ช่วงแรกๆ เป็นที่มาของรถพุ่มพวง 3199 วิ่งจำหน่ายมาประมาณกว่า 10 วัน ผลตอบรับก็ดีพอสมควร รายได้เราก็มาชดเชยกับพนักงานไปได้บางส่วน อีกทั้งบางคนไม่อยากออกไปจ่ายตลาดก็มารอซื้อจากรถพุ่มพวงอยู่ตามหน้าบ้าน ส่วนใหญ่จะเป็นผู้สูงอายุเป็นส่วนใหญ่ เมื่อเราได้ขายแล้วเขารอเราก็รู้สึกมีความสุขกับการทำงาน จึงต้องสู้ต่อไป
สำหรับโควิด -19 หายไปโครงการนี้อาจจะทำต่อไปเพราะเราไปพบเห็นเกษตรกรทำอาชีพในด้านนี้แล้วเราสามารถจะดำเนินโครงการนี้ต่อไป แต่ต้องบริหารจัดการกับพนักงานเพิ่มเติมต่อไป และตอนแรกที่คิดทำรถพุ่มพวงก็เพื่อความสนุกเท่านั้น แต่ทำไปแล้วเห็นว่าไปได้มันน่าจะมีโอกาสน่าจะเป็นอีกอาชีพในอนาคต และอาการเคอะเขินไม่เคยมีกับตนเองเพราะตนเองเคยค้าชายมาแต่เรียนมหาวิทยาลัย มาแล้ว โดยเอาของต่างๆ ไปวงขาย ปัจจุบันก็ชอบเดินตามตลาดนัดบ่อยๆ ในส่วนพนักงานแรกๆ อาจจะมีบ้างเพราะเขาไม่เคยทำอาชีพแบบนี้ แต่เมื่อทุกคนได้ทำแล้วพวกเขาก็รู้สึกดีๆกับงานที่ทำนี้ ก่อนที่จะพูดคุยกับพนักงานทุกคนบอกจะสู้ไปด้วยกันจึงไม่ลำบากใจเพราะทุกคนเข้าใจในสถานการณ์มันหยุดนิ่งไปหมด เราก็มานั่งเปิดอกคุยกันวางแผนร่วมกันทุกคนพร้อมสู้ไปด้วยกัน และขอฝากไปทุกๆคนว่า โควิด -19 เข้ามาเป็นบทเพื่อการปรับเปลี่ยนอะไรบางอย่าง เพื่อให้เรามีการพัฒนาในสิ่งใหม่ๆ ที่ดียิ่งขึ้นขอเป็นกำลังใจให้ทุกคนสู้ๆกับโควิด -19 จะได้ผ่านพ่อโดยเร็ววัน