"กล้วยเล็บมือนาง" ของดีของฝากประจำจังหวัดชุมพร
13 มี.ค. 2563, 16:42
ผู้สื่อข่าว ONB news รายงานว่า กล้วยเล็บมือนาง ผลิตผลทางการเกษตรที่สำคัญและขึ้นชื่อของเกษตรกรจังหวัดชุมพร ดังคำขวัญประจำจังหวัดว่า “ประตูภาคใต้ ไหว้เสด็จในกรม ชมไร่กาแฟ แลหาดทรายรี ดีกล้วยเล็บมือ ขึ้นชื่อรังนก” จากคำบอกเล่าของคนในท้องถิ่น พบว่า กล้วยเล็บมือนาง เป็นกล้วยท้องถิ่น อันเป็นสัญลักษณ์ของจังหวัดชุมพร มีรสชาติหอม หวาน อร่อยกว่ากล้วยเล็บมือนางที่ปลูกในพื้นที่จังหวัดอื่นๆ เนื่องด้วยพันธุ์กล้วย สภาพพื้นที่ สภาพภูมิอากาศ และจากการที่เกษตรกรในจังหวัดชุมพรจำนวนมากนิยมปลูกกล้วยเล็บมือนาง ทำให้ผลผลิตล้นตลาด จึงนำกล้วยเล็บมือนางมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์หลากหลายชนิด เช่น กล้วยเล็บมือนางอบแห้ง กล้วยเล็บมือนางทอดกรอบ กล้วยเล็บมือนางอบเคลือบช็อกโกแลต และอื่นๆ ซึ่งมีการพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์อย่างต่อเนื่องตลอดมา
ผลิตภัณฑ์กล้วยเล็บมือนาง เป็นสินค้าประจำจังหวัดมาช้านาน สร้างรายได้และเป็นอาชีพเสริมให้กับเกษตรกร เป็นการสร้างรายได้จากผลผลิตภายในท้องถิ่น ผลิตภัณฑ์แปรรูปกล้วยเล็บมือนางสามารถเก็บไว้รับประทานได้หลายวัน มีคุณค่าทางอาหาร แถมราคาก็ไม่แพง เหมาะเป็นของฝากและของกินเล่นสำหรับคนต่างถิ่นได้เป็นอย่างดี จึงทำให้ผลิตภัณฑ์กล้วยเล็บมือนางของชุมพรเป็นที่รู้จักทั่วไปจนทุกวันนี้ ซึ่งหากใครเดินทางสู่ภาคใต้ ถึงศาลพ่อตาหินช้างที่เคารพสักการะของผู้คนที่สัญจรผ่านไปมา ศาลพ่อตาหิน ช้างตั้งอยู่ ริมถนนเพชรเกษม กิโลเมตรที่ 453 ตำบลสลุย อำเภอท่าแซะ จังหวัดชุมพร ฝั่งขาขึ้นกรุงเทพฯ จะได้ยินเสียงแตรรถยนต์ดังไม่ขาดสาย พอมองออกไปพบว่ามีแผงขายกล้วยเล็บมือนางเต็มสองข้างทาง มีทั้งที่สุกสามารถรับประทานได้แล้วและยังไม่สุก ทั้งเป็นเครือ เป็นหวี และที่แปรรูปแล้ว ร่วมถึงต้นกล้วยหรือหน่อกล้วย ที่หากใครสนใจจะนำกลับไปปลูกก็มีจำหน่วย ขึ้นอยู่กับความต้องการของผู้ซื้อว่าจะเลือกแบบไหนดี
กล้วยเล็บมือนาง จึงนับได้ว่า นักท่องเที่ยวที่แวะเวียนมาจะต้องหาซื้อกล้วยเล็บมือนางติดไม้ติดมือไปอย่างแน่นอน ร่วมถึงคนชุมพรเองเมื่อจะไปเยี่ยมเยือนหรือคิดจะหาอะไรติดไม้ติดมือไปฝากใครสักอย่างก็จะต้องนึกถึงกล้วยเล็บมือ ที่บอกได้เลยว่ากล้วยเล็บมือนางของจังหวัดชุมพรนั้น หวาน อร่อย และที่สำคัญไม่ได้เป็นกล้วยเล็บมือนาง ลูกเล็กๆ อย่างแน่นอน หากใครผ่านไปผ่านมาลองแวะชิมแวะซื้อเป็นของขวัญของฝากให้ติดไม้ติดมือกันได้นะคะ ริมฝั่งข้างทาง ที่วางเรียงรายเหลืองอร่ามน่าสะดุดตา บริเวณศาลพ่อตาหินช้าง จังหวัดชุมพร