ที่ร้านข้าวต้มสมพงษ์ บางคูวัด ที่เปิดมานานกว่า 40 ปี มีอาหารทะเลสด ๆ ตัวใหญ่คัดไซส์โดยเฉพาะปูไข่ดอง เนื้อหวาน ไข่เยิ่ม ดองกับน้ำปลาอย่างดี และเมนูยอดนิยมหอยลายผัดน้ำพริกเผา ต้มยำหัวปลาและเนื้อปลาเก๋า จัดจ้านแซบสุด ๆ พร้อมกับปลากะพงทอดราดน้ำปลาอย่างดี ปีกไก่ตุ๋นมะนาวดอง ต้มซุปเปอร์ มะระตุ๋นกระดูกหมู ซุปเยื่อไผ่ ที่ได้นึ่งในตู้ไอน้ำผ่านความร้อน ทำให้เมนูต้มหรือตุ๋น มีความละมุนนุ่มนวล

คุณนันทวัน ไชยวงค์ ผู้จัดการร้านข้าวต้มสมพงษ์ บางคูวัด เผยว่า เมนูแนะนำที่ร้านคือ ต้มยำหัวปลาและเนื้อปลาเก๋า เราใช้หัวปลาเก๋าตัวใหญ่บวกกับเนื้อปลาเก๋าที่สดเคี่ยวกับน้ำซุปถึงเครื่องเทศ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกทอด รสชาติแซบจัดจ้าน อีกหนึ่งเมนูเป็นปลากะพงทอดราดน้ำปลา แล่ผ่ากลางโรยด้วยน้ำปลากรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับยำมะม่วงที่จะมีรสชาติเปรี้ยวหวาน เมนูที่สามหอยลายผัดน้ำพริกเผา คัดหอยลายไซส์ใหญ่พิเศษ ที่สำคัญคือแกะฝาให้เลย ผัดกับน้ำพริกเผาพริกกระเทียมพริกชี้ผ้าแดง โหระพา และเมนูปูไข่ดอง ที่้ร้านของเราดองปูสด ๆ ดองด้วยน้ำปลาอย่างดีพร้อมกับเครื่องเทศ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด เมื่อดองเสร็จแล้วจะฟรีซแข็งทันที เพื่อเก็บความสดใหม่ เวลาลูกค้าสั่งทานก็ยังคงสดใหม่อร่อย

ร้านข้าวต้มสมพงษ์ บางคูวัด เปิดบริการทุกวันเวลา 16.00 - 01.00 น. นอกจากโต๊ะ Outdoor นั่งติดริมถนนชมบรรยากาศ มีบริการรับจัดเลี้ยงและห้อง Vip รองรับได้ 30 ท่าน

ทั้งนี้ร้านข้าวต้มสมพงษ์ บางคูวัด ตั้งอยู่ที่ จ.ปทุมธานี ทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 345 มุ่งหน้าแยกบางคูวัด ร้านอยู่ตรงแยกบางคูวัดซ้ายมือติดถนน โทร. 083-057-3951